M a r i n a -

Publicerat: 2013-08-10 Kl: 15:40:15 | I kategori: ♥ Recept

Ni som tycker om cheesecake måste bara prova det här receptet:

200 g digestivekex

75 g matfett

Fyllning:

120 g vit choklad

600 g färskost

3/4 dl socker

3 ägg

Garnering:

Hallon

1. Krossa kexen och tillsätt smält matfett. Tryck ut massan i en form med löstagbar botten.

Grädda i 175 grader i 5 minuter.

2. Smält chokladen i vattenbad och låt svalna. Vispa ihop färskost, socker och ägg.

3. Blanda först lite av färskostblandningen i chokladen.

Rör sedan ner chokladen i smeten. Häll blandningen i formen.

4. Grädda i 150 grader i 35 minuter. Den ska vara lite lös i mitten.

Ställ kallt i 10 timmar att stelna, garnera sedan med hallon!

Kommentarer

Trackback