Idag är det våffeldagen och vi har precis ätit jättefrasiga våfflor, as gott.
Kanske är sent för att laga våfflor nu men skitsamma, ni kan ju alltid testa
receptet någon annan dag;

50 g smör
2 dl grädde
1 ½ dl kallt vatten
1 ½ dl mjölk
1 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
3 ½ dl vetemjöl

Smält smöret och låt det svalna.
Rör samman grädden, vattnet och mjölken i en bunke.
Blanda ner de torra ingredienserna i en skål och blanda väl.
Ha ner de torra ingredienserna i bunken med vattnet, mjölken och grädden.
Rör tills det blir en jämn och fin smet. Tillsätt de avsvalnade smöret och rör
runt tills allt har blandats ordentligt och grädda dem sedan gyllenbruna!