Tänkte dela med mig av en god maträtt som jag gjorde häromdan,
går mest på känsla men tänkte iallafall skriva upp ingredienserna för dom som vill testa;

3 kycklingfiléer
purjolök
morötter
kålrot
palsternacka
rotselleri
krossade tomater
grillkrydda
salt & peppar
tunnbröd
ost

1. Stek kycklingfilén.
Strimla rotfrukterna och fräs dom i en oljad stekpanna i några minuter.



2. Tillsätt kycklingen när den är genomstekt och krydda med salt, peppar och grillkrydda.



3. Tillsätt krossade tomater (det ska inte bli såsigt). Blanda allt väl.
Fördela blandningen i några tunnbröd och ''rulla ihop''.. ↓



4. Lägg tunnbröd-rullarna på en plåt och strö över lite riven ost.
Ställ in plåten i ugnen på 200 grader tills osten har smält. Lätt som en plätt! :)